計畫主持人

王莉雰

職稱

助理教授

所屬單位

外語系

隸屬學院

人文藝術學院

交流時間

自2026年08月2日至2026年08月10日

參與成員人數

教師：1人；學生：6人

合作交流機構

中外文機構名稱：亞伯丁大學 (University of Aberdeen)

國家：英國   城市：亞伯丁

活動成效：

本次交流活動由國立嘉義大學學生6名赴英國亞伯丁大學參加2026 Summer Business Programme，並由本校教師1名帶隊。活動以「專業學習、英語實作、跨文化體驗、校園融入」為主軸，安排一週密集課程及多項校外參訪。量化成果方面，學生完成5場商管專題課程，主題涵蓋AI時代職場核心能力、研究資料造假、混合／遠距工作與未來辦公室、金融資料庫，以及金融服務中的AI與機器學習。另完成4個上午的Business English Project，以英語進行任務導向學習。校外交流共4類，包括Dunnottar城堡與Stonehaven小鎮文化參訪、農場企業參訪、愛丁堡城市與博物館學習，以及Pennan漁村文化體驗。整體計有6名學生、1名教師、5場專業課程、4次Business English Project、4組校外／產業文化活動，形成課堂、企業、城市文化與日常生活並行的國際學習經驗。

質化成果摘要

本活動並非以觀光為主，而是讓學生在全英語環境中處理報到、校園資訊系統、電子郵件、Wi-Fi、學生證、課程任務、交通與生活溝通，使英語從課堂科目轉化為實際學習與問題解決工具。專業課程讓外語科系學生接觸AI、金融科技、研究倫理、未來工作型態等跨領域議題，有助於提升其以英語理解國際專業知識、提問及參與討論的能力。Business English Project提供英語產出與合作情境，企業與文化參訪使學生理解蘇格蘭地方產業、綠色能源、有機農業、歷史文化、城市空間，增進跨文化觀察與比較能力。對帶隊教師而言，本次活動亦提供直接觀察海外短期課程設計、學生支持系統、校園資源整合及產學參訪安排的機會，可作為未來優化本校海外學習、雙聯學位與短期交流方案的重要依據。

此外，交流期間學生須依英國大學規範自行完成IT帳號啟用、校務信箱設定、身分驗證及學生證申請，並於校園與住宿環境中實際使用數位資源，此類任務可強化其海外自主學習與跨制度適應能力。活動亦同時連結學術、產業及社會文化三種場域，使學生不只接觸不同口音與溝通方式，也需在時間管理、團隊協作及陌生環境中作出回應。對本校而言，6名學生的實際參與可作為後續建立穩定暑期學程之示範案例，並累積與亞伯丁大學在學生交流、課程銜接及國際合作上的實務經驗。整體而言，本活動擴大學生的國際移動經驗、英語實際使用場域與跨文化適應能力，也深化教師對國際合作課程之規劃與執行經驗，符合教育部獎補助經費促進師生國際化之目標。

計畫原訂目標與實際執行成果對照

本計畫原以「學生交流、課程發展、研究合作、深化夥伴關係」四個面向作為策略性學術交流目標。就本次實際執行情形而言，學生交流方面，6名學生已透過全英語課程、Business English Project、企業與文化參訪，以及校園生活與行政系統的實際使用，建立跨文化溝通與海外學習經驗；惟因本次暑期學程參與者主要仍為華語背景學生，與亞伯丁在地學生及蘇格蘭社群之直接互動仍有擴充空間。未來如續辦，宜將「在地互動」正式納入課程設計，例如安排與亞伯丁學生共同任務、社區訪談、地方文化交流或小型合作活動，以更有效提升學生對蘇格蘭語言文化、價值觀與日常溝通方式的理解。

課程發展方面，本次活動已讓帶隊教師實際觀察亞伯丁大學短期學程的課程組織、英語任務設計、跨領域專題教學、學生支持與校外參訪安排，並可據此反思本系未來國際化課程之設計。特別是本次Dunnottar Castle、Stonehaven、Forrest Farm、Edinburgh及Pennan等參訪顯示，校外活動若僅以行程本身為主，其學習成效較難具體呈現；未來宜導入「參訪前—參訪中—參訪後」三階段學習設計，包括行前背景閱讀、關鍵詞彙與提問任務，現場觀察或與在地人士互動，以及返校後之反思、比較或簡報，使學生由觀看景點轉向有目的的文化觀察與知識整合，並形成可納入課程評量的學習證據。

研究合作方面，本次交流提供本校教師與亞伯丁教學及行政人員持續接觸與討論的基礎，並有助於辨識未來可發展的共同議題與合作形式；惟目前資料尚不足以認定已正式促成研究計畫、線上研討會或工作坊，因此較適宜將本次成果定位為「建立後續合作條件與對話管道」。後續可優先從共同教學、線上講座、短期工作坊及師生共同研究議題著手，逐步擴大合作深度。

深化夥伴關係方面，本次活動使既有雙聯學位合作不再停留於協議層次，而是進一步累積學生赴英學習、住宿、校務系統使用、課程安排、交通接送與生活支持等第一手執行經驗，對未來建立穩定暑期學程、交換機制及國際實習具有實質參考價值。至於學生是否因此提升申請雙聯學位、交換或海外實習的意願，仍宜透過返國後問卷、焦點訪談或追蹤申請情形進一步驗證。未來亦可將本次交流成果製作成書面報告、學生心得或影音紀錄，作為校內國際化宣傳與後續招生推廣素材。

量化成果摘要

佐證資料

1.請提供影片剪輯10分鐘、照片原始檔及相關成果產出資料。

2.國外攜回之重要文件相關資料，不涉著作權部分，得掃描成PDF檔附加於正文之後。

學生學習國際交流成效報告

學生姓名

                                              王心筠

系所及級別

                                   外國語言學系應用外語組三年級

交流時間

                            自 2026 年 7 月 29 日至 2026 年 08 月 10 日

學習成效說明

在這次的活動中，令我印象最深刻的部分是老師的教學方式與臺灣很不同。在臺灣，學生通常都是安靜地坐在台下聽課，但在亞伯丁大學上課的期間，我發現老師們希望學生多發言、多提問還有交換彼此的想法。這樣的模式不僅讓課堂氛圍活潑不沉悶，也讓學生們更能參與其中。不過這樣的上課方式也讓我花了一些時間適應，因為我在臺灣上課時，通常不會主動發言，回答問題也很怕答錯，所以都是安靜聽老師講課，但在這幾天的課程中，我盡力讓自己不要那麼安靜，努力多開口說話，即便回答得不是很好，老師也不會責罵。其實光是去蘇格蘭這件事，對我而言就是很大的突破，我從來沒有去過這麼遠的地方，在各方面都是很大的挑戰，幸好同行的夥伴們人都很好，彼此互相照顧，遇到困難也都能一起解決，這真的是我人生中很珍貴而且滿載而歸的一趟旅程。

體驗活動及文化交流概況

除了上課以外，我們也去了不少地方遊玩，參觀城堡、農場還有去不同城市探索，全部都是很新鮮的體驗，那邊的街道和景致是我從來沒看過的。我發現那邊的雕像或路燈會有人把三角錐放在上面，與哥德式建築的尖塔相呼應，是很有趣的景象。雖然有遇到種族歧視，但大部分的人其實滿友善的，原本還以為那邊的人會很冷漠，真的要實際走一趟才會知道現實狀況與想像的大不同。還有一個重要發現，就是他們對於心理健康的重視。在學生宿舍接待處樓下有一個叫Quiet Room的地方，裡面有紙和筆讓我們能寫下自己想說的話或是畫畫，還有一些紓壓小玩具，是一個可以療癒心靈的空間。至於文化交流的部分，這個課程的學生除了我們六個，其他都是中國人，我跟他們沒有聊政治相關的話題，因為我知道我的政治立場與他們不同。而令我印象很深刻的是有一位同學問我們用外網需不需要「架梯子」，我第一次聽到這個說法，我以為他們都是說「翻牆」，而且他口中的外網其實就是我們平常滑的，但也有同學知道我們不用使用VPN就能看到他們看不到的資訊，真的滿有趣的。

提供未來參與學生建議

1. 英國物價很高，且很少使用現金，建議把信用卡或簽帳金融卡綁在手機裡，這樣付款時會方便許多。

2. 自備購物袋。

3. 準備足夠的衣物，尤其是防潑水或防水的外套和鞋子。

4. 事先了解當地口音的特色，以減少溝通上的障礙。

5. 多開口說話，不用怕講錯。

對本計畫之建議

建議在出發前向學生詳細說明計畫內容，例如：每日課程內容以及一起上課的學生來自哪裡，讓同學們評估自己能否接受這樣的規劃與安排，也為整趟旅程做好心理準備。

學生學習國際交流成效報告

學生姓名

                                             張芸沂

系所及級別

                                    外國語言學系英語教學組大一

交流時間

                            自 2026 年 7 月 29 日至 2026 年 08 月 10 日

學習成效說明

此次交流中，我認為自己從街頭訪問獲得的學習最為深刻。起初在酒吧及公園進行訪問時，遇到的民眾都相當健談，讓我逐漸建立使用英文與陌生人溝通的信心。一開始其實會擔心自己的英文不夠好，或是不知道該如何與陌生人開啟話題，但實際開始訪問後，我發現只要願意主動開口，對方通常也會給予回應，讓我慢慢變得比較敢使用英文表達自己的想法。然而，到了校園後，無論是遛狗或與朋友聊天的民眾，都較不願意接受訪問，甚至曾經一天內連續被拒絕六次。剛開始被拒絕時多少會感到挫折，也會懷疑是不是自己的英文表達方式不夠好，但後來我發現，被拒絕不一定代表自己的能力不好，有時只是對方當下不方便或不想接受訪問。這讓我學會面對拒絕，也讓我從原本害怕被拒絕，到後來即使知道可能會被拒絕，仍願意繼續尋找下一位受訪者。我認為這是自己在這次交流中很明顯的一個改變。此外，街訪過程也讓我接觸到Scottish 與 British的身分認同議題，使我了解到文化認同並非單純的國籍問題。透過實際與當地人交流，我也觀察到部分當地人在拒絕他人時會使用較委婉的方式，讓我聯想到台灣人常說「不好意思」的溝通習慣。這些看似日常的小細節，都是在網路或課堂上比較難直接感受到的。透過這些真實交流，我不僅提升了英文溝通與臨場應變能力，也對蘇格蘭當地的文化與人際互動有更深入的理解。這次經驗也讓我有機會突破自己的舒適圈，練習主動與陌生人互動，培養面對不同情境的勇氣。對我而言，這次交流最大的收穫不只是英文能力的提升，而是讓我更敢開口、更能接受犯錯與被拒絕，也更願意主動接觸不同的人與文化。

體驗活動及文化交流概況

交流期間，我除了參與University of Aberdeen的課程，也透過分組活動與老師的鼓勵，與來自不同背景的同學一起完成課堂活動。在過程中，我發現分組討論不只是學習課程內容，也需要主動表達自己的想法、聽取其他人的意見，讓我有更多與他人合作及交流的機會。課程中，我也認識了蘇格蘭威士忌的製作過程，從原料、製作方式到蘇格蘭當地的相關文化，讓我對原本只在網路上看過的蘇格蘭特色有更具體的認識。課餘時間則參訪了教堂、城堡及海邊等不同景點，從建築、歷史到當地人的生活方式，都讓我有機會觀察蘇格蘭與台灣不同的地方。其中讓我印象很深刻的是Aberdeen的海邊，北海的海水相當清澈，也能看到當地家庭在海邊釣魚或休閒的生活景象。這些生活上的小細節，讓我感受到當地人與自然環境之間的關係，也讓我發現文化交流不一定要透過正式的活動，有時候單純觀察當地人的日常生活，也能了解到不同的文化。在飲食方面，我也實際品嚐了black pudding、haggis、fish and chips 和 scones 等當地料理。其中 haggis 最令我印象深刻，第一次品嚐時覺得味道和口感都很特別，也讓我聯想到台灣的臭豆腐，都是具有鮮明特色、容易產生「喜歡或不喜歡」兩極反應的傳統食物。透過這些課程、景點、飲食及日常生活的體驗，我不只是認識課本或網路上的蘇格蘭文化，而是有機會實際走進當地的生活環境，從不同面向感受蘇格蘭文化與台灣文化之間的差異。

提供未來參與學生建議

建議未來參與英國遊學的學生，在出發前可以先熟悉蘇格蘭口音以及當地常見的英文用語。因為蘇格蘭的口音與平常在台灣接觸的美式或標準英式英文有些不同，剛到當地時可能會出現聽不懂對方在說什麼的情況。我自己剛開始也需要一點時間適應，尤其在與當地人聊天時，有些單字即使自己知道，實際聽到對方說出來時還是可能需要反應一下。因此，可以在出發前透過YouTube影片、英國影集或實際對話練習，先讓自己接觸不同的口音，到了當地後會比較容易適應。此外，也建議先了解英國的生活禮節與文化習慣，例如排隊時可能會聽到「Are you in the queue?」這類說法。這些看似簡單的小細節，如果事前沒有接觸過，到了當地可能會感到困惑。也可以事先了解當地搭乘公車、購物、餐廳用餐等基本情境，讓自己在生活上比較不容易手忙腳亂。如果有機會進行街頭訪問或與當地人交流，也建議不要因為害怕自己的英文不好而不敢開口。實際交流時一定會遇到聽不懂、講錯或被拒絕的情況，但這些其實都是很正常的經驗。可以先準備幾個簡單的問題，熟悉自己想表達的內容，真的遇到聽不懂的時候也可以請對方再說一次。與其一直擔心自己的英文是否完美，不如把握機會實際使用英文。除此之外，也建議保持開放的心態，多觀察當地人的生活方式，不要只把這次交流當成上課或觀光，而是主動去體驗不同的文化。這樣才能從這趟英國遊學中獲得更多收穫。

對本計畫之建議

課程以商業相關主題為主，但參與學生多為語言相關背景，對股票、投資及商業等專業領域較為陌生，因此有時即使能聽懂英文，也不一定能完全理解課程內容。建議未來可以依照學生的背景規劃課程，或在課前提供相關的基礎知識與專有名詞。另外，我認為本次參與人數較少也是一項優點。由於團體人數不多，即使大家原本彼此並不認識，也能較快熟悉彼此、培養感情，並建立良好的團體互動。因此，希望未來若條件允許，仍能維持小規模的參與人數，讓參與學生之間有更多交流與建立情誼的機會。最後，由於團體中的成員背景較為相近，建議未來可以增加與當地學生或居民交流的活動，例如安排共同課程、文化交流或小組活動，讓學生有更多實際使用英文的機會，也能更深入了解當地文化，而不只是透過課堂或觀光認識英國。

學生學習國際交流成效報告

學生姓名

                                             温士寬

系所及級別

                                   外國語言學系應用外語組二年級

交流時間

                           自 2026 年 7 月 29 日至 2026 年 08 月 10 日

學習成效說明

從小到大出國過很多次，這次是目前為止印象最深刻的一次出國，雖說過往有跟朋友一起出國的經驗，但這次是第一次與同學們一起到國外上課交流，第一次在國外體驗集體宿舍生活，我認為是非常寶貴的經驗。這次的旅途中有與許多英語母語人士交談到，其實一開始我對於自己的英語口說能力及英聽沒什麼自信，雖說身為外語系的，但實際與英語母語人士交談的機會屈指可數，尤其英國地區的口音與我們平常習慣的相去甚遠，在這之中蘇格蘭地區更為嚴重，導致有時候我需要請對方再說一次才能理解對方的意思或者用猜的，但過幾天後就漸漸熟悉，也能較順暢的與當地人交流。上課的部分，由於我們體驗的是商學院的課程，基本上以我來說是幾乎聽不懂的，尤其是關於金融的部分，所以就課程學習到的部分而言，應該也是英語表達能力提升了這樣。

體驗活動及文化交流概況

這次除了七天的課程活動，我們還提早到了三天左右，所以有一些自由時間探索學校不會帶我們去的地方。那依時間順序來說我們先在亞伯丁市區進行觀光，然後去了一家當地的酒吧The Bobbin體驗，再來還有去一個老師們推薦的海岸Greyhope Bay，這大概是我們前三天的部分。那接下來就是學校安排的行程，除了上課外，有兩天額外帶我們去Dunnottar Castle、Stonehaven及Forest farm，以及週末的愛丁堡和Pennan小漁村，我覺得都是很好的體驗活動。除了觀光，上課的過程大概是最令我體會到歐亞文化不同的時候，上課時歐洲老師們很會利用拆分小組來達成討論的目的，也會很積極的向學生提問或者鼓勵回答，甚至我們第一次的課老師還讓我們用紙球戰爭來模擬商場環境，這與台灣老師們非常不一樣，在台灣分小組很常只是為了期中或者期末的報告，且課堂中鮮少利用分組討論，大多是讓學生課後私下討論，這是我覺得很不一樣的地方。那當然由於我們是與中國來的學生們一起上課，所以免不了會有中國籍的老師教課的一些部分，那想當然爾中國籍老師的教課方式就比較制式化的他說我聽，所以體驗差距十分巨大。課程體驗差不多就這樣，文化的部分，最讓我不習慣的還是飲食，在當地午餐很難找到飯類麵類之類的熟食，他們的午餐基本上就是三明治、冷義大利麵、麵包之類的冷食，熱食通常都只能去麵包店買漢堡、派、早餐盒之類的，這讓習慣熱飯麵類的我很沮喪（而且大多又貴又不好吃），還有一個很不習慣的部分是，校園裡幾乎找不到飲水機，因為當地都是習慣直接從水龍頭取水來喝，所以飲水機沒那麼普及，但是可以裝水的廚房也沒有很多（廁所的水不行）所以找得很痛苦，而且就算有也都是冷水，我是習慣喝溫水的人所以我非常不習慣。再補充一點就是，由於城市道路都偏古老，很多路都坑坑巴巴很難走，人行道也蠻多是石磚鋪成的，蠻難走的。總之，能體驗到不一樣的文化還是令我很開心，歐洲的城市真的很漂亮但希望食物的部分能加油（你們絕對習慣不了歐洲食物），希望還有機會能再有類似的活動。

提供未來參與學生建議

1. 英鎊可視情況選擇換多少（個人是帶了400多鎊），當地基本上每個店家都支援信用卡或金融卡支付，但若在意手續費還是可以現金為主，請記得帶Visa或Mastercard卡，因為JCb刷不過：），要不是我還有帶一張Visa以及現金夠多我要死在那，然後綁個Apple pay、Google pay之類的會方便許多，就不用一直拿卡片出來。
2. 衣物在夏季其實仍可以短袖為主，就個人體驗而言短袖加長褲加外套足以應對大部分情況，可以帶幾件長袖備用偶爾風大較冷的時候。
3. 亞伯丁非常容易下雨，雨具請記得一定要帶著，或者外套可以帶防水材質的，其實當地人沒什麼在撐傘都是靠外套，鞋子也推薦帶防水防滑的。
4. 保濕請記得帶，本來想說一週多而已我就沒帶結果臉乾的要死。
5. 勇敢開口說話，大部分當地人只要你有禮貌向他詢問，都會有耐心的回答你，相信自己是最重要的。
6. 多帶點台灣零食或泡麵，除非你自認不會想念台灣食物。
7. 可以帶兩個行李箱就帶兩個，由於要去十幾天衣物絕對不夠穿，我帶了七件短袖四件長褲三件長袖洗了一次才夠穿，而且那邊洗衣服很貴（一次大概130台幣左右，這是最便宜的方案），可以像我帶一大一小，去的時候小的裝在大的裡面，這樣回來空間比較足夠（除非你沒有要買紀念品）。
8. 轉接頭記得買輸出功率夠吹風機用的款式，不然一般轉接頭會燒壞（在英國一個大概6.5鎊，別問我為什麼知道）。
9. 做好要走一堆路的心理準備。
10. 帶著放鬆的心情享受旅程，好好體驗蘇格蘭的風情～。

對本計畫之建議

建議以後有類似計畫，請一定要避免與華語使用者同梯次或一起上課，在去之前期待的是能與非華語使用者在課程中進行交流，可惜這次事與願違。課程的部分，我理解是為了避免上述情況所以選擇了商學院的課程，但就希望之後能上語言或文化相關的課程，不然上課都是左耳進右耳出，不過旅途中有耳聞亞伯丁大學為了外國人開設的語言課程似乎過於簡單，希望學校能多與亞伯丁大學討論，給予我們學生適合的課程。

學生學習國際交流成效報告

學生姓名

                                               許傑文

系所及級別

                                     外國語言學系應用外語組三年級

交流時間

                             自 2026 年 7 月 29 日至 2026 年 08 月 10 日

學習成效說明

我覺得這次的課程比較適合對商業領域有興趣的學生參與，我在這些課程中學到很多以前沒機會接觸到商管與財經相關的知識，像是關於「FinTech」的課程最令我印象深刻，以前對這個概念並不了解，上完課後才了解到FinTech早已深入我們生活的各個層面，並且隨著AI時代的發展，Fintech的應用只會變得更加深入我們的生活，除此之外因為之前沒甚麼機會聽蘇格蘭口音，在這次兩個禮拜的課程與生活中，我們得以借這個機會磨練英語聽力的敏銳度，老師上課也都很鼓勵學生和他們互動，上課氛圍也相較更加活躍一些。

體驗活動及文化交流概況

走到校園裡馬上就可以感覺到這是一所歷史悠久的大學，校園裡不管是教室、辦公大樓又或是教堂看起來都像神聖又莊嚴的城堡一樣，並且我們也到了愛丁堡著名的維多利亞街，如果是哈利波特粉絲一定會非常開心。在這兩個禮拜的生活，我覺得當地人意外的非常友善，算是打破了我以前認為白人比較有距離感的刻板印象，剛到當地時，我們因為沒搞懂公車時刻表，馬上旁邊就有人問我們需不需要幫忙。又有一次我正在挑蘇格蘭的球衣時，旁邊有人一直看我，結果就突然開始跟我聊起足球了，透過這幾次經歷後，我開始更了解國外的這種「Small Talk」文化，和在台灣跟陌生人說話都要很小心翼翼與保守的感覺不同，我覺得他們都很把握跟別人交流和交朋友的機會，讓人很簡單的從完全的陌生人變成到能相處自在的朋友，這種文化也讓我有機會跳脫平常「考試模式」的那種說英文方式，我覺得也是這次短暫交流我學到最重要的東西。

提供未來參與學生建議

1. 一定要記得帶傘!
2. 把握任何能開口說話的機會，不只是指上課，而是日常生活與陌生人說話的機會，保持真誠和開放的態度，或許可以交到一些新朋友。

對本計畫之建議

可以有更多其他不同課程選擇給不同興趣或不同科系的同學參加，或許可以安排與當地學生的交流會，可以讓我們更了解在學期間，亞伯丁大學實際上課是甚麼樣子。

學生學習國際交流成效報告

學生姓名

                                               陳京甫

系所及級別

                                       外國語言學系英語教育組

交流時間

                              自 2026 年 7 月 29 日至 2026 年 08 月 10 日

學習成效說明

在將大約快兩週的時間內，其實能學習到的時間非常有限，我認為最重要的是能夠把我想要學到的東西，以及我能額外學到的東西分別安排在每一天，才是讓我受益良多的契機。比如說，我對於學習當地方信用語還有還有特別的單字感到十分的有興趣，我就會在每天睡前記錄每一天有額外學到不會的用語或者是特殊的名詞，例如說第一和二天上課老師教大家的上課內容是跟釀酒以及蘇格蘭當地製造酒的起源還有方法，這方面我就對他十分的有趣，而且還是在來到蘇格蘭之前就在研究關於釀酒以及製造酒還有賣酒價格浮動的原因，因此在上這幾堂課上我對於相對其他同學就更有耐心的聆聽，還有學習其中的意義，而且我還發現即使我對這個領域已經有了解了，但老師還特地地補充一些額外分享，我並不知道的事情還有一些英語上的用詞，像是我知道在釀酒的過程會需要用到「malt」麥芽，和老師就會補充到麥芽會顯示從大麥「barley」磨碎而來的原料；又或者說我原本就知道的蘇格蘭酒品牌有

「Glenfiddich」格蘭菲迪或者是「Macallan」麥卡倫等酒廠品牌，蘇格蘭的老師卻完全沒有提到這些相對大的廠牌，而是由比較中小型的廠牌做介紹以及說明他們釀酒的方式和這些大廠牌的差別，像是我們在客中學習到「Glen Garioch」 格蘭哥利酒廠是利用蘇格蘭春天河流的春水以及春水肥沃的土壤產生的大麥來製作他們的單一麥芽威士忌酒，因此口感在尾韻會相對的華順帶有一點甘香的味道，而不是從頭到尾都非常的烈或者燒。然而就食物方面， 在降落到亞伯丁的第一天及第二天晚餐有外食之外，我分別在每一天晚上都安排了要煮的東西以及前一天在Lido 超市必須要採買的材料。因此我在台灣學到的一些英文能夠實際的用在當地的超市讓我感到非常的愉快，還有欣慰，關於一些佐料的特殊名詞和烹調方法，像是英式的香菜要買「coriander」，而我在煎牛排時會去挑價位上英語標寫著「grass fed cow fillet」的草飼牛 菲力牛排。能學到以及應用我所學的英文在當地的環境，無論是在學習腔調溝通方式以及生活中的體驗都提升了不少我對未來想在英國留學的憧憬，也給了我不少對英文的成就感及更多的學習動機，由此持續的刺激我原本就對對英文的熱愛還有對學習及認識英國的熱誠，用收益滿滿，以及感觸良多來形容這趟旅程可為是恰到好處。

體驗活動及文化交流概況

其實就文化層面我學習到的文化差異倒是蠻多的，像我在上學途中走路的時候路的時候會發現，路上只會有腳踏車車以及重型機車，是沒有像台灣這樣子的機車文化，而且蘇格蘭當地居民的行駛速度台灣這麼快，有時候比起是路人要注意車況到比較像是車況要注意路人，他們幾乎在每一個路口的紅綠燈都會加車新人穿越按鈕，也就是說你想看過馬路就得需要按燈，但通常等一下燈就會亮了，然後輸了車子也會在幾百公尺以外就開始煞車而不讓你感到十分的有壓力。就飲食的情況下在英國的文化中他們的午餐主食或者說澱粉，通常都是漢堡三明治或者是潛艇堡的麵包，或許有些餐廳會供應薯條薯餅，但是他們在碳水上的飲食方式跟台灣非常的不同，與其主食是飯麵或者是米粉，他們更偏好在蛋白質上，也就是說他們的主食通常不是碳水而是蛋白質，這或許也可能是他們之所以都人高馬大的原因之。在人與人的溝通之間，其實當地人和我想像中會有的英國人不太一樣，也許是平常社群媒體或者網路上的影片，都是在訴說著英國可能倫敦或者是南部的地方人們通常比較冷漠，但基於我們是在四個人比較相對是英國北部的地方，所以人們都相對友善，而且不會排斥和人說話或者溝通，讓我在練習口說或者是對話的時候不會感到特別的有壓力或者是想要轉移話題或者結束話題。而且就話題的部分他們還會勇於延伸話題，甚至是告訴一些非本國的人一些蘇格蘭當地圖文化或者是知識以及傳統，譬如說我在蘇格蘭酒吧就有一位非常熱情的中年男子分享關於啤酒要如何選還有如何按照口味來選。如果你想要喝當地蘇格蘭釀造的啤酒，那你就要選「tennet’s 」，那如果你想要喝倫敦的酒你就可以選「larger」或者「London pride 」，也是感謝那一位熱情的蘇格蘭先生財政五十道各種酒的差異。

提供未來參與學生建議

我認為未來如果有嘉義大學的學生想要參與去蘇格蘭的交流團，如果是在夏季像我們這次活動一樣，可以準備短袖長褲以及一些薄外套，因為當地的低溫並不像台灣的低溫一樣冷，他們溫度雖然比較低，但是風並不大。如果吃不習慣當地食物的話可以從台灣帶幾包泡麵來煮。

備註：一定要帶雨具、拖鞋、運動鞋

對本計畫之建議

對於授課環境可以多減少一些華語的元素，例如說此次的一週活動班上都是中國人，那這樣相對減少再班上討論的時候英語互動的時間，而且表達的方式還有語言的溝通也會受到非英語的因素，而減少了學習英文的時間，或許可以選擇班上有來自不同國籍的學生，並非一定要英語為母語國家的學生。