主軸名稱

【A主軸】教學創新精進

補助課程類別

■通識實踐課程

□嘉義巡禮微學分課程

□微學分課程

□AI導入課程

□業師協同教學

□跨域共授課程

□國際學者協同教學

課程名稱

園藝技藝實作

授課教師

主授：許揚昕

共授：

開課學期

114-2

聯絡電話

05-2717430

E-mail

yanghsin37@mail.ncyu.edu.tw

開課單位

園藝學系

修課人數

生理男

18

生理女

22

其他

結案報告公開

本人同意將結案報告書公開於高教深耕計畫相關網站。

聯合國永續發展目標(SDGs)

□1.終結貧窮

□3.健康與福祉

□5.性別平權

□7.可負擔的潔淨能源

□9.工業化、創新及基礎建設

■11.永續城鄉

□13.氣候行動

■15.保育陸域生態

□17.多元夥伴關係

□2.消除飢餓

□4.優質教育

□6.淨水及衛生

□8.合適的工作及經濟成長

□10.減少不平等

□12.責任消費及生產

□14.保育海洋生態

□16.和平、正義及健全制度

關鍵能力

■STEAM領域

□人文關懷

□跨領域

□問題解決

□自主學習

□社會參與

□國際化

教學活動類型

可複選

■講授法

■課堂實作，主要由學生自行操作、討論、完成之實作任務。 

■課程專題實作，需於期末提出專題報告/成果發表/展演等教學活動

□場域/產業/服務專題實作，於產業/社區等真實職場情境進行之專題實作，如實習專題或產品製作等。 

□線上課程，如磨課師、開放式課程等由線上進行教學與評量之課程類型。 

□數位學習科技輔助，如採用線上課程平台、線上評量、AR/VR等科技進行教學活動。

□延伸教學活動，如於暑假設計場域實習課程，協助學生將課堂成果進一步發展參與競賽等。

□其他，請說明：

課程執行場域

■實體教室

□實體教室+線上教學

□實體教室+校內實習場域

□實體教室+校外實習場域（包含業界、社區等大學課室外場域）

□校外場域+線上教學

□校外實習場域（包含業界、社區、與學校進行產學合作場域或合作夥伴場域）

課程目標

及內容

園藝領域包含多種不同面向，透過觀察並親自種植來了解植物的一生，並配合加工應用技術，體現植物的價值及與日常生活的密切關聯，希望學生能夠從園藝技藝的實踐學習中看見生命、觀照自我，提升學生學習園藝技藝的學習興趣與生命連結。

具體措施與

亮點成果

園藝技藝實作課程規劃是每堂課先講解實作之原理重點，並進一步說明實作方法訣竅，使修課學生在實踐中完整了解每堂課之操作內容，並且遵循植物成長的過程，從親自播種草花與無性繁殖開始，體驗植物的一生，以及後續加工處理操作，使修課學生能充分孰悉園藝學科之範疇與基本概念。

填答問卷的學生中75%對課程給予非常滿意的評價，其他25%給予滿意的評價，並表示上課內容有趣，對實作課程給予極大肯定，無論相關科系或來自不同學院的修課學生，多表示課程內容的安排對提升專業知識與興趣上有顯著幫助。

檢討與建議

1.學生經常於課堂中使用3C產品，做非課程相關事務，待老師講解後要實作時，才問了很多老師已宣布之事項和細節，導致老師和助教需花更多時間解釋和宣導已講過事項。尚須學習如何平衡給予學生適度自由與管教。

2.這學期的學生們有較喜歡帶植物回家照顧的傾向。