A5 培育跨域特色人才 - 食農產業管理學程 - 食品電商 X 商機無限

國立嘉義大學高等教育深耕計畫115年度活動成果表單

主軸

A主軸:以學生為本位,落實教師教學創新與學生學習成效導向

分項計畫名稱

2.學習樣貌多元,進行多元學習配套措施的推動與落實

活動類別

演講 座談會/工作坊 課程 會議/研討會 創作及展演 其他________

活動名稱

食品電商 X 商機無限

舉辦日期

115520

舉辦時間

12:20~15:00

主辦單位

國立嘉義大學

(新民校區)

舉辦地點

D02-116

校內參加人數

23

校外參加人數

0

SDGs

終結貧窮 消除飢餓 健康與福祉 優質教育 性別平權 淨水及衛生

可負擔的潔淨能源 合適的工作及經濟成長 工業化、創新及基礎建設 

減少不平等 永續城鄉 責任消費及生產 氣候行動 保育海洋生態

保育陸域生態 和平、正義及健全制度 多元夥伴關係

關鍵能力

自主學習 資訊科技與人文關懷 跨領域 國際移動 社會參與 問題解決

活動內容

200~300字)

講者:李承剛先生

主題:食品電商 X 商機無限

大綱:李承剛先生曾為知名火鍋公司主管,現為不藏私行銷經理,今日介紹現代食品電商的成本運作模式,並分享自身於「不藏私行銷」職場中的實務經驗與案例,協助學生理解食品電商的基本邏輯與市場運作方式。同時,也說明 AI 在現代行銷中的實際應用,包括數據分析、廣告投放及消費者行為掌握等內容。此外,課程中也介紹常見的廣告通路與付費廣告類型,並結合知名網紅行銷案例進行分析,讓學生更深入了解現今食品電商與數位行銷的整體發展趨勢。

執行成果

創業的形式相當多元,包含產品型、服務型以及影響力型等不同方向。講者建議,在正式投入創業前,可以先進入相關產業的企業任職,藉此累積實務經驗與專業能力,並善用公司所提供的教育訓練資源,同時熟悉企業內部的標準作業流程(SOP)。如同俗話所說「站在巨人的肩膀上」,能有效減少摸索成本與試錯時間。

在確立產品方向之後,下一步便是進行行銷推廣,其中廣告投放是不可或缺的一環。常見的廣告類型包含 Meta 廣告、關鍵字廣告以及 LINE OA+等多元管道。講者也實際分享 Meta 廣告後台操作方式,透過條件勾選即可精準設定受眾輪廓。除此之外,也說明接案流程與報價策略。

最後,講者介紹常用的數位工具與其優缺點,例如美編工具 Vivisticker  Canva、文案生成工具 ChatGPT(可訓練不同應用模型),以及專案管理工具 NotebookLM,其可整合影片與文件資料並進行分析,同時比較免費版與付費版的功能差異。