主軸名稱

【A主軸】教學創新精進

補助課程類別

□通識實踐課程                      □AI導入課程                        □國際學者協同教學

■嘉義巡禮微學分課程          □業師協同教學

□微學分課程                        □跨域共授課程

課程名稱

嘉義植物園沉浸式體驗

授課教師

主授：何坤益共授：

開課學期

114-2

聯絡電話

052717514

E-mail

kyho@mail.ncyu.edu.tw

開課單位

通識教育中心

修課人數

生理男

11

生理女

18

其他

結案報告公開

本人同意將結案報告書公開於高教深耕計畫相關網站。

聯合國永續發展目標(SDGs)

□1.終結貧窮                                           □2.消除飢餓

■ 3.健康與福祉                                      ■  4.優質教育

□5.性別平權                                           □6.淨水及衛生

□7.可負擔的潔淨能源                              □8.合適的工作及經濟成長

□9.工業化、創新及基礎建設                      □10.減少不平等

■ 11.永續城鄉                 □12.責任消費及生產

■ 13.氣候行動                                         □14.保育海洋生態

■ 15.保育陸域生態                                   □16.和平、正義及健全制度

□17.多元夥伴關係

關鍵能力

■ STEAM領域           □跨領域                   □自主學習                □國際化

□人文關懷               □問題解決                  ■ 社會參與

      教學活動類型

      可複選

■ 講授法

■ 課堂實作，主要由學生自行操作、討論、完成之實作任務。

□課程專題實作，需於期末提出專題報告/成果發表/展演等教學活動

□場域/產業/服務專題實作，於產業/社區等真實職場情境進行之專題實作，如實習專題或產品製作等。

□線上課程，如磨課師、開放式課程等由線上進行教學與評量之課程類型。

□數位學習科技輔助，如採用線上課程平台、線上評量、AR/VR等科技進行教學活動。

□延伸教學活動，如於暑假設計場域實習課程，協助學生將課堂成果進一步發展參與競賽等。

□其他，請說明：

課程執行場域

□實體教室

□實體教室+線上教學

□實體教室+校內實習場域

□校外實習場域（包含業界、社區、與學校進行產學合作場域或合作夥伴場域）

□校外場域+線上教學

■ 實體教室+校外實習場域（包含業界、社區等大學課室外場域）

   課程目標及內

 容

本次活動為「嘉義植物園沉浸式體驗」，活動地點為嘉義樹木園。嘉義早期木都之稱聞名，因此以嘉義樹木園接露當時傳統林業經營。巴西橡膠樹為早期橡膠產業來源之下，其經歷物種選擇至其產業沒落，講述巴西橡膠樹製作橡膠興衰。此外，隨著人們生活品質的提升及壓力釋放下，紛紛走入自然，

基於園區為研究單位管理，因此嘉義樹木園其核心為自然保育，因此以栽植阿里山油菊，了解植物保育的歷程，從種源、種子收藏處理至實際栽種，使學生距對於植物保育有初步認知。而於嘉義市樹木園體驗野外採集的植物如何保存，以植物標本導入對於標本建立有初步了解。整體活動曩括生活周遭木本植物應用至植物保育重要性。

下午的課程活動以「澳洲茶樹精油採集、萃取與應用」為主題，透過實地植物採集、精油萃取以及手工皂製作三個階段，讓我們從自然植物的認識，到實際應用製作，完整體驗天然精油的製程與用途。活動過程不僅增進了對植物與精油相關知識的理解，也提升了實作能力與團隊合作經驗，是一次兼具知識性與趣味性的學習活動。

活動於下午開始進行，我們先前往校園內採集澳洲茶樹植物。在出發前先介紹澳洲茶樹的特徵、用途以及其精油的功效。澳洲茶樹葉片細長，具有特殊清香，其精油具有抗菌、清潔與舒緩氣味等功能，採集過程中，大家仔細觀察植物外觀，並學習如何正確剪取枝葉，避免傷害植物本體，同時也了解永續利用的重要性。

採集完成後將澳洲茶樹枝葉帶往森林系館進行精油萃取。先向同學介紹蒸餾萃取法的原理，利用加熱產生蒸氣，使植物中的芳香成分隨水蒸氣蒸發，再經冷凝後形成含有精油的液體，最後再分離出精油。實際操作時，我們將採集好的澳洲茶樹葉片放入蒸餾設備中，再依照步驟進行加熱與冷卻。

在觀察精油萃取的過程裡，可以深刻感受到天然精油取得並不容易。原來需要大量植物材料，才能萃取出少量精油，因此也讓大家更加珍惜天然資源。

完成精油萃取後，回到教室進行精油手工皂製作。老師先介紹手工皂的基本材料，包括皂基、天然精油及模具等，也說明手工皂與一般市售肥皂的差異。手工皂通常成分較天然，能依照需求加入不同精油，具有個人化特色。製作時，我們先將皂基加熱融化，再加入剛剛萃取出的澳洲茶樹精油。當精油加入後，整個教室散發出清新的植物香味。

製作過程看似簡單，但實際操作時仍需要耐心與細心，例如溫度控制、精油添加比例及攪拌速度等，都會影響手工皂成品的品質。完成後，每個人的作品都各具特色，有些人做成花朵造型，有些則設計成簡約風格，展現出不同創意與美感。

建議方向：

1.參觀嘉義植物園內的種子展覽。

2. 導覽樹木園中植物的生長、形態特徵。

  具體措施與亮點

  成果

 3. 介紹經由植物的應用與實際操作。

 4. 精油手工皂製作。

 檢討與建議

目前課堂遊程規劃已完善，學生反饋良好，僅需改善蚊蟲多的問題。