國立嘉義大學高教深耕A主軸自主學習成果展現週成果報告表

主辦單位：國立嘉義大學園藝學系 116 級

協辦單位：國立嘉義大學課外活動組、國立嘉義大學教務處、教育部高教深耕計畫、國立嘉義大學學生       會、國立嘉義大學園藝學系系學會

指導單位：國立嘉義大學課外活動指導組、國立嘉義大學學生會活動時間：114 年 05 月 10 日（民雄校區）

114 年 05 月 11 日（新民校區）

114 年 05 月 18 日至 114 年 05 月 24 日（蘭潭校區）

活動地點：國立嘉義大學民雄校區 7-11 旁空地國立嘉義大學新民校區多功能交誼廳

國立嘉義大學蘭潭校區學生活動中心 

壹、活動準備期

培力課程：普通植物學、蔬菜學、蔬菜學實習、植物繁殖學、植樹繁殖學實習

貳、活動執行期

執行內容概況說明：

本次園藝週舉辦於 5 月 18 日至 5 月 24 日，期間我們販售植栽（草花、多肉、觀葉）、花藝商品、食品（果乾、水果串、醃黃瓜）等，做為週展的商品。並且舉辦了各式特色活動，像是火龍果傳情、蔬菜採到飽、西瓜籽比賽及花藝手作體驗，其中蔬菜採到飽由於氣候及照顧不周全，導致數量無法讓民眾參與次項活動，因此我們改為將可以採收、長得比較好的蔬菜，包裝成一小包，拿至

學生活動中心一樓賣。最後也趁著畢業典禮的人潮，透過畢業小花束及打折優惠的活動，吸引許多人潮前來購買。

活動執行特色：

一、教育性

透過大型活動（如：蔬菜採到飽），以及手作活動兩個部份去展現。

讓來參與園藝週的人，可以更加地了解植物的知識以及增加對於園藝方面的資訊。

而在大型活動中，除了利用海報來對參加蔬菜採到飽的人教學有關於蔬菜的照顧方式及特性，也希望人們可以藉由此活動更加體會到農民在採收時會遇到的困難，提升人員對於食材得來不易以及飲水思源的道理。

在動手做的部分，活動更加著重於實踐性的面向，讓來參加的人除了可以體驗到一件藝術品從無到有生成的過程，也會在過程中去汲取更多關於美感的知識。例如，乾燥花束的製作，可以讓大家提升手作的能力，也能讓他們增加對於美感的鑑賞；在製作試管花的過程中，可以讓參與活動的人去思考，如何在狹小的空間中，利用少量花材，將一根平凡無奇的試管，搖身變成充滿藝術氣息的佳作。並在活動結束之後美化個人空間，更進一步地去充實園藝的知識。

二、知識傳遞性

在知識傳遞性的層面，我們將透過雙語海報以及網路宣傳來達成傳遞園藝的知識。

首先，在網路宣傳時，利用貼文以及拍攝短片傳遞有關於園藝的知識，在貼文上會著重於如何向大眾傳遞知識，並結合我們園藝週的名稱「影 Hort」來輔助知識推廣的效果。並在在短片當中加入園藝的素材，不僅吸引人觀看，更可以透過影片獲得園藝相關背景知識。

其次，我們在現場的活動，會利用雙語海報呈現主題「葉形的多樣化」除了讓師生們可以學習到有關於不同葉形的知識，也會讓他們了解在不同的環境下，如何影響植物產生不同葉形。而除了利用中文講解外，活動也會用英文去講述，讓國際交換生及外籍生可以更方便理解活動想傳達的知識，以降低語言之間的隔閡，一方面全面性地傳達園藝知識，一方面也讓整個活動擁有全球化的性質。

最後，各項活動也會製作回饋表單，讓參與者可以對於活動行意見回饋。並在週展期間作活動回顧，不僅留下美好回憶，也讓參與者一起協助，讓活動能越辦越好。

參、活動成果及活動效益(包含質化及量化成果)活動符合聯合國永續發展目標(SDGs)情形：

      ■11.永續城鄉發展

■12.負責任的消費與生產

■15.陸域生態

■17.建立多元夥伴關係，協力促進永續願景 

活動培養哪幾項系核心能力(可跨學系詳列相關核心能力)：

1. 園藝科學相關專業知能
2. 園藝科學技術實作能力
3. 自我反思與道德實踐能力
4. 獨立思考與創造能力
5. 溝通領導與公民素養能力