通識教育講座:如何開啟就讀食品科學系的潛能機會

國立嘉義大學高等教育深耕計畫成果表單

主軸名稱

A主軸】教學創新精進

成果類別

講座 □工作坊 □課程 □會議 □參訪 □____________

分項計畫名稱

A3-2通識深化多元學習

活動名稱

如何開啟就讀食品科學系的潛能機會

活動日期

11393

活動時間

上午9:00至上午10:00

承辦單位

食品科學系

活動地點

食品科學系館2樓視聽教室(A06-206

*請檢附活動簽到表佐證

參加對象

教職員

參加人數

0

學生

參加人數

45

校外

參加人數

0

請勾選本次活動相關聯之項目(非必填,勾選數量不限)

聯合國永續發展目標(SDGs)

1.終結貧窮

3.健康與福祉

5.性別平權

7.可負擔的潔淨能源

9.工業化、創新及基礎建設

11.永續城鄉

13.氣候行動

15.保育陸域生態

17.多元夥伴關係

2.消除飢餓

4.優質教育

6.淨水及衛生

8.合適的工作及經濟成長

10.減少不平等

12.責任消費及生產

14.保育海洋生態

16.和平、正義及健全制度

關鍵能力

STEAM領域

□跨領域

□社會參與

□人文關懷

□自主學習

國際化

□問題解決

活動內容

  1. 高等教育:生命蛻變重要歷程
  2. 如何擁有多才多藝的大學生活
  3. 食品是超越科學與技術的史詩級藝術
  4. 開啟智慧竅門發揮潛能

執行成果

依在滿意度問卷中,新生們的反饋意見:

  1. 對科系課程可以在介紹更多相關上課課程。
  2. 冷氣可以強一點。
  3. 我覺得講座可以安排在始業式當天,也可以介紹更多系上的課,不過我覺得講座中的有些話讓我受益良多。
  4. 謝謝邱校長的演講讓我更了解食科系整體學習大綱,也體認到了上大學獨立生活、積極進取向上學習的重要性。
  5. 我覺得演講可以排在和新生典禮同一天,資訊較連貫,系上資訊希望能補充更多,例如課程的簡要說明,大致課程內容等等。
  6. 一切都很好。
  7. 老師說不喜歡有機化學,討厭畫烏龜很好笑。
  8. 沒有,已經很好了。
  9. 可以多說關於食品科未來發展的建議,也可以多加一些食品科的潛在優點,好讓人定下將來發展目標(可以加強哪些能力比較吃香),或是食品科注重什麼?關於創造利潤的部分可以不用說,畢竟這些事都蠻明瞭,但整體流暢有些真的很有幫助也不無聊(蠻多大道理的)。
  10. 感謝教授誠心的指導,給同學未來生涯的建議及在大學需要學會獨立自主生存的能力,甚至希望大家拓展發掘新領域!
  11. 螢幕太亮了關燈眼睛好痛,感覺至少留一盞燈會好很多。
  12. 投影太刺眼。
  13. 我覺得PPT顏色改善一下就好,其他都很好。很難得聽到節奏把握有度,內容充實豐富,還有學到許多以前沒聽過的講法,像是點線面體積來形容能力&知識,還有筆記記法,不會老套無趣,內容都很實用,是一堂十分受用的演講,謝謝教授。
  14. PPT的顏色可以改善一下,顏色有點過量有些刺眼。其他都很好,內容包括了各式各樣的東西,還教了一些關於讀書、做筆記的小訣竅。
  15. 下次建議關前面的燈就好。
  16. 內容實用,講得也蠻生動,令我受益良多。
  17. 一個小時太懂了,意猶未盡。
  18. 講得很棒,收穫很多。

檢討與建議

(活動反思檢討)

依與會的新生所反饋的的建議:

  • 1、未來在其他場合,請系主任或授課老師介紹更多相關上課課程。
  • 室內冷氣溫度因配合本校節能設定於26-27度,故不宜再調整太低溫。
  • 簡報配色方面會提供給講師參考。

佐證資料

請檢附活動海報、簽到表、活動講義、照片原始檔、影片等相關成果。若檔案容量較大,請上傳至雲端並提供下載連結

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