蘭花栽培管理實務—蝴蝶蘭外銷種苗生產自動化精緻設施實務

國立嘉義大學高等教育深耕計畫成果表單

主軸名稱

A主軸】教學創新精進

成果類別

□講座 □工作坊 □課程 □會議 ■參訪 □____________

分項計畫名稱

A-5培育跨域特色人才蘭花生技學程

活動名稱

蘭花栽培管理實務—蝴蝶蘭外銷種苗生產自動化精緻設施實務

活動日期

1120910

活動時間

08:10~10:00

承辦單位

嘉義大學園藝系

活動地點

一心生物科技有限公司

*請檢附活動簽到表佐證

參加對象

教職員

參加人數

4

學生

參加人數

13

校外

參加人數

0

請勾選本次活動相關聯之項目(非必填,勾選數量不限)

聯合國永續發展目標(SDGs)

1.終結貧窮

3.健康與福祉

5.性別平權

7.可負擔的潔淨能源

9.工業化、創新及基礎建設

11.永續城鄉

13.氣候行動

15.保育陸域生態

17.多元夥伴關係

2.消除飢餓

4.優質教育

6.淨水及衛生

8.合適的工作及經濟成長

10.減少不平等

12.責任消費及生產

14.保育海洋生態

16.和平、正義及健全制度

關鍵能力

STEAM領域

跨領域

□社會參與

□人文關懷

□自主學習

□國際化

□問題解決

活動內容

臺灣蝴蝶蘭品種繁多、性狀優良,加上科學化生產管理模式與海運技術,使其成為我國外銷最大宗花卉。2004年突破檢疫障礙,可附帶栽培介質輸出到美國,更提高出口銷售金額,根據統計,2022年台灣花卉出口總額為2.24億美元,蝴蝶蘭就佔了1.66億美元。為使學生認識臺灣蝴蝶蘭產業接力栽培模式與設置自動化精緻溫室之目的,帶領學生實地走訪一心生物科技有限公司,加深學生對臺灣蝴蝶蘭產業從上游育種到栽培管理、市場銷售的認知。

執行成果

本次舉辦之「蝴蝶蘭外銷種苗生產自動化精緻設施實務校外參訪,由園藝學系沈榮壽老師領隊前往一心生物科技有限公司。王炳勳場長以自身豐富的實務經驗,帶領同學走訪蝴蝶蘭不同生長階段之栽培溫室。蝴蝶蘭經由雜交授粉、結果莢、無菌播種、母瓶、中母瓶、子瓶、小苗、中苗、大苗最後開花選拔,這個過程需歷經約3年,而且在每一個生長階段,適合的溫度與光強度都不同,一般營養生長適合溫度範圍為2530℃,生殖生長階段溫度範圍於17-25℃之間,若溫度超過植株對溫度需求之範圍,則需利用溫室設備進行加溫或降溫,避免植株造成生理障礙或於不該開花時開花。學生亦把握機會,在參觀過程提出各式問題,如:(1)蝴蝶蘭育種時程那麼長,若育出的結果不如預期應該怎麼辦?(2)水牆旁邊為什麼會有一層塑膠膜?(3)遮光網可其他不同顏色嗎?(4)同一間溫室可以放置不同生長階段的植株嗎?講者也逐一為同學解答。本次參訪同學們反應相當熱烈,實際走訪溫室同時了解蝴蝶蘭栽培模式與溫室構造,參加同學皆表示受益良多,整體而言,學生對於本次蝴蝶蘭外銷種苗生產自動化精緻設施實務校外參訪,都抱持相當正面的態度。。

檢討與建議

(活動反思檢討)

Covid-19爆發後均採線上教學,今年本課程才恢復實體教學,可能為上課學生人數較少之原因。

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