國立嘉義大學高教深耕A主軸森林系特色週成果報告表

三、活動準備期

四、活動執行期

(一)DIY手作課程

    每堂小朋友人數約為27人、家長約為10人。於課堂開始先介紹我們來自嘉義大學森林暨自然資源學系，再撥放簡報引導學員們深入思考森林是什麼、森林裡有什麼。引導學員們了解到森林的組成為各種不同的樹後，詢問學員們不同的樹可以做甚麼，也會提供可以造紙、產出水果等答案給學員們參考。

當學員們大致了解樹木的功能及可以帶來的效益後，便會詢問學員們是否知道甚麼樹，並開始介紹植物辨認的基礎，如葉子形狀、花朵型態、果實型態，因此課程主題非辨認植物，故未在課程詳細介紹，作為植物多樣性的引導。

而後便開始介紹DIY製作，並提供範本讓學員參考，以烘乾之葉子、花朵、種子等植物組織，拼貼於紙上，可配合圖畫讓作品更完整，此活動目的為讓學員們接觸平常不會接觸到之植物，在創作中觸摸及觀察植物，培養學員們對於不同植物的差異性敏銳度，並克服不敢隨意觸碰植物之恐懼。於介紹製作過程後便讓學員們自由選取材料製作。

(二)海報講解

    本次海報講解主題為植物自我保護機制，介紹8種常見的保護機制。因植物不像動物遭遇天災、被啃食時可以逃跑躲避或是主動攻擊掠食者，故植物演化至今產生了許多不同的自我保護機制，讓這些物種得以存續至今。像是有些植物的組織內有礦物質結晶，像紫背萬年青的葉子、鳳梨果肉中都有，這些結晶會讓動物們吃的時候感覺到疼痛、灼熱，避免再次食用；有些植物的葉子或是樹枝有覆蓋絨毛，可以阻礙毛蟲等小型蟲類行動，或是包含可以分泌化學物質的腺體，像咬人狗、蠍子草等，動物們觸碰到會感到刺痛而避免靠近；許多植物富含茉莉酸等激素，當葉子遭到啃食時會產生茉莉酸刺激植物產生蟲類的消化抑制酶，間接導致蟲類死亡；大部分植物都受到膨壓的影響，像是花朵於晚上閉合、葉子下垂等，其中一些植物利用膨壓進行自我保護，像是含羞草當葉子受到壓力時，膨壓改變導致葉子閉合露出尖刺；許多木本植物會產生水楊酸等警戒激素，當樹木表皮破損導致病蟲害入侵食，會分泌水楊酸刺激單酸等活性抑制素以保護植物；許多植物枝條上有尖刺，如橘子、柚子、美人樹等，可以避免動物攀爬上枝條取食果實及種子，增加播種機率；最常見的被動保護機制是木栓層、蠟質果皮等保或機制，像是桉樹屬中皆有較厚的木栓層使其可以自森林大火中倖存、棋盤腳果皮的蠟質讓其可以在水面漂浮。

    於講解後讓學員們體驗小遊戲，將不同的保護機制照片擺放於桌上，當學員們回答出正確的保護機制即過關，並得到小獎品。

五、活動成果及活動效益(包含質化及量化成果)

(一)活動符合聯合國永續發展目標(SDGs)情形

□1.消除貧窮　　　　　　　　□10.減少不平等

□2.消除飢餓　　　　　　　　█11.永續城鄉發展

□3.良好健康與福祉　　　　　□12.負責任的消費與生產

█4.優質教育　　　　　　　　█13.氣候變遷行動

□5.性別平等　　　　　　　　□14.海洋生態

□6.潔淨水與衛生　　　　　　█15.陸域生態

□7.可負擔的潔淨能源　　　　□16.和平正義與有力的制度

□8.尊嚴就業與經濟成長　　　□17.夥伴關係

□9.產業創新與基礎建設

(二)活動培養哪幾項系核心能力

1.具備森林樹木分類與森林生物多樣性之基礎知識

2.具備森林生態與資源調查之基礎概念

3.具備育林技術之專業基礎

4.具備森林保護與生物技術之基礎認知

5.具備森林經營與保育之專業知識

6.具備森林防災與永續利用之專業能力