115學年度應用化學系助教訓練

國立嘉義大學高等教育深耕計畫成果表單

主軸名稱

【A主軸】教學創新精進

成果類別

□講座 □工作坊 ☑課程 □會議 □參訪 □____________

分項計畫名稱

教學助理專業培訓

活動名稱

115學年度應用化學系助教訓練

活動日期

115年9月2日(三)至9月4日(五),共3天

活動時間

9/2 13:00–16:00

9/3、9/4 09:00–12:00、13:00–17:00

承辦單位

應用化學系

活動地點

9/2:綜合教學大樓 A32-314

9/3–9/4:應化一館 A17-302

參加對象

教職員

參加人數

生理男

2

學生

參加人數

生理男

14

校外

參加人數

生理男

0

生理女

0

生理女

6

生理女

0

其他

0

其他

0

其他

0

聯合國永續發展目標(SDGs)

□1.終結貧窮

□3.健康與福祉

□5.性別平權

□7.可負擔的潔淨能源

□9.工業化、創新及基礎建設

□11.永續城鄉

□13.氣候行動

□15.保育陸域生態

□17.多元夥伴關係

□2.消除飢餓

☑4.優質教育

□6.淨水及衛生

□8.合適的工作及經濟成長

□10.減少不平等

□12.責任消費及生產

□14.保育海洋生態

□16.和平、正義及健全制度

關鍵能力

□STEAM領域

□跨領域

□社會參與

□人文關懷

☑自主學習

□國際化

☑問題解決

活動內容

一、活動目的

為提升本系實驗課程之教學品質與實驗室安全,於學期開始前辦理實驗課程助教培訓。透過教學流程說明、安全講習、實驗重點講解與實作試做,使新任助教熟悉各實驗內容、關鍵操作與教學重點,以利開學後協助普通化學、有機化學、分析化學及物理化學實驗之教學,引導學生安全操作,並批改預習報告、實驗報告及考卷。

二、培訓內容

第1天(9/2,綜合教學大樓 A32-314)

‧ 報到;教學實驗室管理流程(一堂實驗課的流程、助教課前/課中/課後職責、器材領用與賠償)、評分規則說明、實驗室環境介紹(吳奇勳老師)。

‧ 實驗室安全講習:人員安全準則、個人防護具(PPE)、GHS 危害圖式與 SDS 查詢、廢液分類與相容性、緊急應變(藥品濺眼/濺身、火災、受傷),並以校園實驗室事故案例說明助教在場提醒的關鍵時機。

‧ 地震演練(曾季昂先生):蹲下掩護穩住、疏散至集結區、人員清查與回報。

第2天(9/3,應化一館 A17-302)

‧ 上午:各實驗教學重點講解(外系、本系、進修部課程)——氮氣莫耳體積、依數性質分子量之測定、利用氧化還原反應提取純物質、利用水果中的酵素進行催化反應、維生素C之定量;另含結晶純化、利用化學變化分離混合物、胺基酸色層分析。

‧ 下午:助教實作試做上午講解之實驗,並試做外系普化、有機實驗及本系普化、物化、有機、分析實驗。

第3天(9/4,應化一館 A17-302)

‧ 上午:各實驗教學重點講解——酸鹼指示劑滴定、碘鐘實驗、沉澱滴定法測定醬油中氯化鈉含量、化妝水中水楊酸含量、銀奈米粒子製備及顏色變化、溶解度積之測定、鋁明礬的製備、蛋白質的分離及鑑定、反應熱之測定、有機酸在水及有機溶劑間的分佈。

‧ 下午:助教實作試做上午講解之實驗,以及外系普化實驗及本系普化、物化、有機、分析實驗。

三、配合教材

115學年度普通化學實驗講義、助教訓練手冊(含全學期通則、各實驗易失敗環節、安全叮嚀、事前準備與核對)、問題與討論參考解答(助教用)、助教培訓簡報。

執行成果

1. 完成3天實驗課程助教培訓,內容涵蓋實驗室管理流程、評分規則、安全講習、地震演練,以及普通化學、有機、分析、物化實驗之教學重點講解與實作試做,使新任助教於開學前親自完成各課程實驗,熟悉帶班所需的實驗內容與課堂流程。

2. 助教透過親自試做掌握各實驗的關鍵操作與易失敗環節,例如:氮氣莫耳體積實驗中管路不可進入空氣、須待回到室溫再調液面;依數性質實驗須避免過冷並以外插法取凝固點;氧化還原提取純物質實驗中銅線須磨光、反應時間會影響銀回收率。助教因此能在課堂上及早發現並導正學生的操作。

3. 強化助教的安全把關角色:明確掌握 NO₂ 有毒氣體須於通風櫥操作、氨性銀溶液不可久置或蒸乾、含銀與重金屬廢液須分類收集等要點;並由事故案例歸納出「收尾與疲勞時段」「護具過早脫下」「廢液處理」三項高風險時刻,了解助教在場適時提醒的重要性。

4. 建立助教批改與評分的一致標準:說明預報、結報、小考、實驗態度等配分,以完整性、正確性、討論深度、整潔格式之尺規統一批改,並提供各實驗「問題與討論」參考解答與評分重點。

5. 建置可延續使用的助教教學資源:115學年度修訂版實驗講義(含新編之酸鹼指示劑與 pH 值測定、銀奈米粒子製備實驗)、助教訓練手冊、問題與討論參考解答及培訓簡報,供歷屆助教傳承使用。

6. 滿意度問卷:回收20份(回收率約95%),各題「滿意」以上比例皆達95%,五分制整體平均4.80,以「分享內容」與「增進個人知識能力」最高(4.85);開放式回饋如「現在就很棒」「增進相關知識」。

檢討與建議

1. 「講解+實作試做」模式成效良好:助教在試做中親身體會學生可能遇到的困難,過程中主動提問、分組討論操作細節,逐步由學習者轉為教學引導者。未來可延續此模式,並增加「模擬帶班」環節,由助教輪流擔任講解者,強化口語說明與課堂引導能力。

2. 案例教學有助於安全觀念內化:以實際事故案例搭配具體因應作法,能將安全規範轉化為助教可執行的行動。建議每學年更新案例,並加入洗眼器、緊急淋浴、滅火器等設備的實地操作演練。

3. 教材持續精進:培訓與試做過程中彙整的易失敗環節與安全提醒,將回饋至下一版實驗講義與助教手冊,使講義、助教手冊與參考解答形成逐年更新的教材體系。

4. 評分校準:建議於開學初的助教會議加入評分校準練習(以同一份範例報告依尺規試批後比對),進一步提升不同助教之間的批改一致性。

5. 持續追蹤與回饋:開學後透過定期助教會議(約每兩週一次)交流帶班經驗,期末彙整成果作為下一學年培訓內容調整的依據。

佐證資料

1. 活動照片:代表性照片10張。

2. 培訓教材:培訓簡報、助教訓練手冊、問題與討論參考解答、普通化學實驗講義、時程表。

3. 活動簽到表(三日)、滿意度問卷統計及掃描檔,詳見附件一至三。
















 

活動照片

圖1 講解實驗報告內容與預報、結報要求

圖2 以事故案例進行安全教育

圖3 說明學生評分標準與批改原則

圖4 於通風櫥內架設實驗裝置並試做

圖5 助教分組進行實驗試做

圖6 討論實驗紀錄與操作細節