主軸

A主軸：以學生為本位，落實教師教學創新與學生學習成效導向

分項計畫名稱

2.學習樣貌多元，進行多元學習配套措施的推動與落實

活動類別

▓演講 □座談會/工作坊 □課程 □會議/研討會 □創作及展演 □其他________

活動名稱

美食簡介/導覽地圖的製作竅門

舉辦日期

115年4月15日

舉辦時間

12:20~15:00

主辦單位

國立嘉義大學

（新民校區）

舉辦地點

D02-116

校內參加人數

24

校外參加人數

0

SDGs

□終結貧窮 □消除飢餓 ▓健康與福祉 ▓優質教育 □性別平權 □淨水及衛生

□可負擔的潔淨能源 □合適的工作及經濟成長 □工業化、創新及基礎建設 

□減少不平等 □永續城鄉 ▓責任消費及生產 □氣候行動 □保育海洋生態

□保育陸域生態 □和平、正義及健全制度 □多元夥伴關係

關鍵能力

□自主學習 □資訊科技與人文關懷 ▓跨領域 □國際移動 □社會參與 □問題解決

活動內容

（200~300字）

  本次「美食簡介/導覽地圖的製作竅門」講座特別邀請富澤創意事業有限公司的負責人葉晉維老師擔任講師。課程聚焦於Adobe Photoshop的實務操作，引導學生從基礎開始掌握製圖技巧。葉老師首先指導學員開啟新檔與設定偏好，強調解除圖片鎖定以利多圖層、多素材的靈活編輯。接著，詳細介紹核心工具的運用，包含認識圖層中空白（灰白格子）的概念、移動工具的自動選取、矩形與圓形的填色（前景色與背景色區分），以及利用磁性套索與魔術棒進行精準選取與去背。此外，課程涵蓋影像色相調整、透明度設定（如玻璃透視效果）及任意變形工具。最後，講師教授實用的陰影製作與「遮色片」應用，讓學員學習以無損修圖取代橡皮擦，扎實建立Photoshop的實務操作基礎。

執行成果

  在本次Photoshop設計課程中，葉晉維老師不僅講解軟體工具的基礎操作，更將同學筆記中的精華技巧完美融入實作演練中。學員們自備電腦跟著講師手把手操作，實際將各項工具應用於影像處理上。例如：在進行餐點圖片的去背時，學員學會利用魔術棒選取背景並反轉選取範圍，將物體獨立出來；同時運用色相調整與透明度設定，解決不同素材（如玻璃後方的玉米）的光線與透視問題。為了提升設計物件的立體感與層次，講師特別指導學員如何為圖片製作自然的陰影：透過複製圖層、填滿黑色，並利用變形工具將光源壓扁，最後搭配「高斯模糊」濾鏡讓邊緣不再銳利生硬。在圖層管理與容錯處理方面，學員不僅學會使用Ctrl+Z及套索工具補救畫歪的選取範圍，更掌握了利用「遮色片」取代傳統橡皮擦的無損編輯技巧（黑色擦除、白色補回），並了解保留未合併圖層之PSD檔作為素材庫的重要性。整體而言，本次課程不僅讓學生熟悉了快捷鍵與各項工具的邏輯，更有效提升了學員的視覺傳達技巧與美感經營能力，讓同學們能將所學的數位編排技術，無縫應用於未來的各類設計專案與導覽地圖創作中。