主軸名稱

【A主軸】教學創新精進

成果類別

□講座 □工作坊 □課程 □會議 □參訪 þ_____成果發表會_______

分項計畫名稱

A4-1 創新教學總整學習

活動名稱

113-2 跨域共授--藥物萃取與活性分析 期末成果發表會

活動日期

114.06.18

活動時間

9:10-12:00

承辦單位

微生物免疫與生物藥學系

活動地點

蘭潭校區綜合較學大樓7樓會議室

*請檢附活動簽到表佐證

參加對象

教職員

參加人數

4

學生

參加人數

42

校外

參加人數

2

請勾選本次活動相關聯之項目(非必填，勾選數量不限)

聯合國永續發展目標(SDGs)

□1.終結貧窮

□3.健康與福祉

□5.性別平權

□7.可負擔的潔淨能源

□9.工業化、創新及基礎建設

□11.永續城鄉

□13.氣候行動

□15.保育陸域生態

þ17.多元夥伴關係

□2.消除飢餓

þ4.優質教育

□6.淨水及衛生

□8.合適的工作及經濟成長

□10.減少不平等

þ12.責任消費及生產

□14.保育海洋生態

□16.和平、正義及健全制度

關鍵能力

□STEAM領域

þ跨領域

□社會參與

□人文關懷

□自主學習

□國際化

□問題解決

活動內容

本活動為113-2「藥物萃取與活性分析跨域共授課程┘成果發表會。由四位跨域共授教師與京冠生物科技研發部協理畢家甄博士擔任評審。全體42位同學分成六組，學生透過海報與概念展示，呈現「微生物發酵茶葉之製作、成分分析以及生理活性評估」的實驗結果與延伸應用。評審逐組聆聽並提出專業建議，學生同步進行同儕互評以增進交流。本課程歷時十八週：前十週聚焦整合型專業技術訓練，後段串接九場業師專題與四個場域的移地教學，使校內基礎知識與業界需求形成即時呼應。

執行成果

課程回應全球保健食品朝向預防醫學與自主性安全監管的趨勢，將中草藥與微生物應用列為研發核心，並由微生物應用、天然藥物化學與醫學生物三領域教師合作，以實務問題導向整合生物轉換技術與中草藥特性。學生在此框架下學會以產品特性描述、成分品管分析與活性效果評估為主軸，並能對照國內監管法規，規劃完整的創新產品開發流程。課程分為中草藥活性萃取與鑑定、藥用微生物篩選培養、生物活性體外評估三大單元，學生透過分組討論與實作，將核心技術由課堂延伸至創新應用；成果發表時，六張海報與六項產品雛形完整展示了從實驗設計、數據分析到商品化思考的整合能力，評審與在場師生一致肯定其創新深度與產業接軌度。

與會評審對於同學可以將本學期學習到的成果，除透過海報整理，並將實驗材料轉換成為作品，並進行海報設計等，均表示此課程的設計，非常具有創新性，對於同學表現出的創意，也多予以鼓勵，透過實際的講評，對於同學有莫大的幫助

檢討與建議

(活動反思檢討)

此次活動共計 48 人次參與，其中包含 42 名修課學生、4 位授課教師、1 位產業界評審以及 1 位南部科學園區產學協會代表。成果展演讓學生把整學期累積的實驗素材實體化，並透過公開展示學習研究成果的溝通技巧。同學在滿意度調查中表示，發表會有助於回顧學期成就，分組合作亦激盪出新的創意與執行熱忱；特別是校外評審對成果提出的實質建議，讓學生感到鼓舞並樂於接受指導。跨域共授課程呈現的多面向專業，進一步鞏固學生對不同領域技術的實際操作認識。活動中仍出現討論時間不足的情形，未能讓所有組別充分消化業界回饋；未來可延長師生與企業評審對談時段，並導入商品化可行性評估工具，協助學生精準迭代產品構想。師生與產業代表一致建議學校持續支持跨域共授課程，並固定辦理成果發表會，同時邀請產學研界先進進校指導，讓學生切身感受到所學具備未來性與啟發性，進而強化持續學習的動力。