主軸名稱

【A主軸】雙語環境接軌國際

成果類別

■講座 □工作坊 □課程 □會議 □參訪 □____________

分項計畫名稱

出國研修講座

活動名稱

捷克交換解密： 課堂x城市節奏x美食

活動日期

114.12.05

活動時間

13：20 - 15：10

承辦單位

國際事務處

活動地點

線上講座

結案報告公開

本人同意將結案報告書公開於高教深耕計畫相關網站。

*請檢附活動簽到表佐證

參加對象

教職員

參加人數

生理男

學生

參加人數

生理男

2

校外

參加人數

生理男

生理女

生理女

10

生理女

其他

其他

0

其他

請勾選本次活動相關聯之項目

聯合國永續發展目標(SDGs)

□1.終結貧窮

□3.健康與福祉

□5.性別平權

□7.可負擔的潔淨能源

□9.工業化、創新及基礎建設

□11.永續城鄉

□13.氣候行動

□15.保育陸域生態

■17.多元夥伴關係

□2.消除飢餓

□4.優質教育

□6.淨水及衛生

□8.合適的工作及經濟成長

□10.減少不平等

□12.責任消費及生產

□14.保育海洋生態

□16.和平、正義及健全制度

關鍵能力

□STEAM領域

□跨領域

□社會參與

□人文關懷

□自主學習

■國際化

□問題解決

活動內容

本次出國研修講座為線上講座，由食品科學系的卓妍廷同學擔任主講，詳細分享了她在捷克托馬斯巴塔大學的交換生活，首先介紹捷克的整體國家概況，包含著名的觀光勝地如布拉格老城區、溫泉小鎮卡羅維瓦利以及充滿童話色彩的CK小鎮，並強調了捷克深厚的啤酒文化與世界遺產。卓同學提供了從布拉格機場或維也納機場前往Zlín的具體交通路線，並推薦了必備的交通購票 App，如ÖBB和Můj vlak。當地大學修讀食品科學相關課程內容包含「食品分析」、「植物產品」及「美食技術」，卓同學特別介紹了其最喜愛的課程Plant Foodstuffs II，這門課結合了理論與實作，讓學生親手製作焦糖、棉花糖等產品，也介紹了捷克的課程特色，如小班制的實驗課、老師鼓勵放手實作的教學風格，以及對於藝術系同學推薦的特色「製鞋課程」。卓同學不僅分享了當地的氣候__四季分明，冬季有機會看到積雪，ESN國際交流活動包含Welcome Party、Goodbye Party以及實用的生活科技工具，也提供了詳盡的開銷清單，從4萬2台幣的機票到每月4200捷克克朗的房租，總花費約為25萬台幣，為有意前往交換的同學提供了極具價值的財務參考。

執行成果

學生透過本次講座，最大的收穫在於獲得了「去模板化」的真實生活經驗，比起網路上零碎的旅遊資訊，講者提供的學制分析，如：考試最後 10 分鐘 Open Book、不及格有一次補考機會等，讓未來想去交換的學生能更具體地評估課業壓力與學習型態。學生對於「生活工具箱」的部分反映最為熱烈，講座中整理的推薦 APP 清單，如 ISIC 國際學生證、Moje UTB 課表、Booking.com、Omio 等，被認為是極其精準的生存指南，特別是針對 Zlín 地區的下雪期提醒，讓預計在春季或秋季交換的同學能更有系統地準備行李。許多學生也表示，講座中提到的 ESN 活動花費是非常具體的資訊，有助於預算規劃，透過卓同學展示的「美食技術」課程照片和當地的煙囪捲、比爾森啤酒等美食介紹，學生們不僅感受到捷克的文化魅力，也消除了對異地生活的未知恐懼，這種結合「財務預算」、「選課建議」與「社交活動」的分享，比起單純的風景介紹更有實質幫助，大大提升了他們申請赴捷克交換的動機。

檢討與建議

1. 若能增加更多關於跨系選修或語言障礙克服的經驗談，將能觸及更多非相關科系的學生。

2. 關於簽證辦理、保險選擇等前期行政流程若能加入簡單的時序表，將使這份攻略更加完整，投影片內容詳盡，但部分頁面文字較多，未來可利用更多圖表將文字轉為視覺化。