主軸

A食育力吃在地雙語在I+

分項計畫名稱

食農產業管理學程

活動類別

□演講 □座談會/工作坊 □課程 □會議/研討會 □創作及展演 R其他_記者會_

活動名稱

食育力吃在地雙語在I+

舉辦日期

112年 4 月 19 日

舉辦時間

11：00 ~ 12：40

主辦單位

興安國民小學

舉辦地點

興安國民小學

校內參加人數

11

校外參加人數

150

SDGs

□終結貧窮 □消除飢餓 □健康與福祉 R優質教育 □性別平權 □淨水及衛生

□可負擔的潔淨能源 □合適的工作及經濟成長 □工業化、創新及基礎建設 

□減少不平等 □永續城鄉 □責任消費及生產 □氣候行動 □保育海洋生態

□保育陸域生態 □和平、正義及健全制度 □多元夥伴關係

關鍵能力

□自主學習 □資訊科技與人文關懷 □跨領域 □國際移動 R社會參與 □問題解決

活動內容

(200~300字)

活動首先由教育處營養師為中年級的學生進行雞肉飯營養教育，讓學生學習雞肉飯的營養素，鼓勵學生均衡攝取營養，有助於兒童的生長發育。接著由嘉義大學行銷與觀光管理學系蕭至惠教授安排嘉義大學食農教育推廣團隊進行雙語食農教育活動及英文蔬果歌謠教學，讓食育教育跨域英語教學，做為興安國小的國際教育課程「嘉食E交流」的延伸，教導孩子們學習嘉義市的特色美食的英語介紹，用來跟國外學校交流，讓外國學生能認識嘉義市特色美食。

執行成果(對學習成效的影響)

嘉義大學成立「食農產業及科普菁英教研中心」支持嘉義市各級學校推廣食農教育，市府去年也和嘉大合作出版《嘉寶的田野大調查》，將食農教育以嶄新的面貌呈現，透過雙語繪本作為媒介傳播食農教育，未來也將持續深化合作，讓食農教育向下扎根，建立食安意識，讓人親近農業，認識鄉土。

活動剪影

(6張)