國立嘉義大學學生社團活動成果報告表 |
一、基本資料 |
社團名稱 | 咖啡研習社 |
活動名稱 | 第五屆 覺戰 全國手沖咖啡交流賽 |
活動時間 | 112年3月11日（六）7:00至112年3月12日（日）19:00 |
活動地點 | 國立嘉義大學蘭潭校區圖書館B1 |
二、參加人數(次) |
類型 | 男 | 女 | 小計 | 類型 | 小計 |
A服務者(本校) | 27 | 11 | 39 | C受服務者(服務學習填寫) | 0 |
B服務者(校外) | 1 | 0 | 1 | D參與活動者(非服務學習填寫) | 91 |
(A+B+C+D)合計： |
| 131 人 |
三、活動準備期
活動準備期間訂定的組別為公關組（劉皓維）、賽事組（林軒豪）、場器組（宋承翰）、文書組（石書育）、總務組（江哲凱）、美宣組（蕭宜亭）、市集組（郭力群）。活動籌備的執行模式不同於社團內其他小活動，大方針會由總召與各組組長於籌備會議討論，決定目標與完成日期後，由總召指派給各組組長，組長可以邀請其他人幫忙完成指派的工作。為了不影響開會效率，組長於會後與總召討論執行方式，總召也主動關心每階段各組的進度以及是否遇到難題，可以滾動式討論，及時修改執行方式以完成目標。完成目標後交給總召初步驗收並討論下一步的規劃，重複循環直到完成所有排程與目標。
組別 | 待辦事項 |
總召 | 1.活動企畫書、成果書、籌備目標排程、贊助簡章、報名表單。
2.協調各組交辦事情的進度。 |
公關組 | 公關組涵蓋所有物品之公關 1.蒐集各家自烘店資訊，評估熟豆品質後與店家聯絡贊助事宜。在嘉義的店家須約好時間後當面洽談展示誠意。
2.尋找比賽用水與獎品贊助，確認後並整理其資訊交給美宣對外公告。 |
賽事組 | 賽事組涵蓋所有對人之公關 1.評審老師邀約事宜。 2.各校隊伍報名事宜。包括選手群組、報名確認郵件統整、賽制問題回覆等等。 |
場器組 | 執掌所有場地及器材 1.與總召討論比賽需求，尋找可執行的場地。確認借用規定後與管理人接洽。 2.向總務處、課活組、學生會等資源借用比賽所需之硬體器材。 3.事先於現場運作所有器材，了解場地限制與潛在風險(天氣不佳、電壓超載)並準備備用方案。 |
文書組 | 執掌所有文書校正與公告 1.開會通知與會議紀錄。 |
總務組 | 執掌所有資金流動 1.選手報名費確認與退費。
2.場地與器材的繳費與核銷。
3.減少不切實際的支出。 |
人事組 | 執掌社內人力分配 1.事中招工與人力組別分配
2.與總召討論細流 |
美宣組 | 執掌文宣品製作 1.本賽事歷史沿革介紹。
2.官方資訊圖文製作。
3.選手手冊、觀光地圖的拍攝與製作。
4.活動海報、活動背板、賽程表設計。
5.工作人員、選手的名牌與吊牌。
6.場地布置與功能標示。 |
市集組 | 1.尋找並篩選攤商品牌的性質，與負責人聯絡後確認擺攤內容與需求。
2.規劃市集宣傳方向並執行。
3.田野調查、樣本採集、訪問耆老、海報製作並講解。
4.蒐集靜態展相關文宣並設計攤位如何展現。 |
攝影組 | 1.學習直播相關知識，蒐集直播相關器材並嘗試電腦負荷。
2.架設選手說明會與當天現場直播頻道。
3.事後攝影檔案歸檔與發放。 |
田調組 | 1.搜尋嘉義實驗林的咖啡歷史。
2.訪問紅毛埤當地耆老咖啡對於生活。
3.實地蘭潭調查野生咖啡生態。
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四、活動執行成果
第一天 | 預計出席人數 | 實際出席人數 | 出席率 |
工作人員與評審老師 | 43 | 42 | 97.6% |
選手 | 96 | 92 | 95.8% |
市集人員 | 16 | 32 | 200% |
訪客(評估) | 100 | 10 | 10.0% |
長官 | 2 | 3 | 150% |
總人數 | 257 | 179 | 69.6% |
第二天 | 預計出席人數 | 實際出席人數 | 出席率 |
工作人員與評審老師 | 43 | 40 | 93.0% |
選手 | 60 | 45 | 75.0% |
市集人員 | 0 | 9 | 100% |
訪客(評估) | 100 | 10 | 10.0% |
長官 | 1 | 5 | 500% |
總人數 | 204 | 109 | 53.4% |
- 本次活動地點在圖書館，最近的通道為蘭潭後山，不比去年還有員生福利社的人流，另外對於嘉義市民的宣傳力道不大，僅有會場路線引導，故沒有太多遊客進入到會場參觀。
- 有攤位表示第二天仍然想要擺攤，故第二天仍有市集人員。
- 些許參與比賽的工作人員初賽被淘汰後第二天沒有到場支援，故第二天工作人員減少。
五、活動回顧
本社承辦本活動已經第五年了，每一年都在舉辦過程中發現更多深入的問題，並在下一屆修正問題的同時加入創新的元素，讓活動臻至完美，而這些經驗也內化到社團中，充實舉辦活動的經驗外，也提升社團全體對活動的熱忱與凝聚向心力，是不可多得的機會。嘉義大學咖啡研習社去年與眾校討論後取得本賽是長期主辦權，今年省去事先與冠軍校討論的手續，在上學期慢慢討論建構下完成比賽雛形。我們對舉辦比賽的專業度有自信，除了可以更好地傳承本賽事的資源，也可以延續去年的文宣加強本賽事的知名度，讓更多人知道嘉義的學生可以舉辦高規格的比賽，增加業界的認同與關注。
六、活動符合聯合國永續發展目標(SDGs)情形
□1.消除貧窮 ⫸10.減少不平等
□2.消除飢餓 ⫸11.永續城鄉發展
⫸3.良好健康與福祉 ⫸12.負責任的消費與生產
⫸4.優質教育 ⫸13.氣候變遷行動
□5.性別平等 □14.海洋生態
⫸6.潔淨水與衛生 □15.陸域生態
□7.可負擔的潔淨能源 □16.和平正義與有力的制度
□8.尊嚴就業與經濟成長 ⫸17.夥伴關係
□9.產業創新與基礎建設
